نبض خبر: انتخاب رژیم غذایی غنی از سبزیجات تازه و غذاهای فراوریشده اندک میتواند آثاری شگفتانگیز روی فرایند پیر شدن مغز بگذارد. طبق نتایج یک پژوهش جدید، بهنظر میرسد که رژیم غذایی متشکل از سبزیجات، غذای دریایی و غلات کامل تنها با ۱ درصد کاهش وزن ، علائم پیر